薺菜的做法大全，薺菜還有甚么比較好吃的做法？-AC1娛樂城
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預備薺菜300g，素雞脯肉200g，蛋清、食鹽、噴鼻油、白醋、濕淀粉和植物油適當薺菜的做法年夜全。薺菜連根一路洗濯清潔，過滾水后有冷水晾涼后，瀝干水份備用。
炒鍋放入植物油燒到五成熱，將素雞脯肉先裹上蛋清、濕淀粉、料酒、食鹽調的醬，炒噴鼻后放入薺菜，滴幾滴白醋老虎機技巧 ，再勾芡，淋上噴鼻油，裝盤即可食用薺菜的做法年夜全。
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